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叶映来到厨房，叫人点火烧水，把猪油熬出细腻雪白的油脂。
油渣又能做很好的菜食，可以和馅料蒸包子、包饺子、油渣饼等食物。
油渣捞出放进盆里，荤油用大盆盛好。
按照记忆中的操作，有一定的危险性。
带上胶皮手套，带上口罩，全副武装好了，开始制作肥皂。
点火锅里加水，放入烧碱，碱放出热量，水立刻沸腾了，要小心操作，防止烫伤。
搅拌均匀，再加入油脂，熬成粘稠的皂液，倒入放了花瓣的模具，加了放在通风处，晾干就成了形态各异的香皂了。
叶映一边操作，一边讲给厨房里的几个人听。
\"你们学会了吗？\"
叶映把皂液倒出来，完成全部工艺，看着全程观摩的几个人问道。
\"嗯，会了，挺简单的。\"几个人点头，表示这个操作不难，可以试试。
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